خاص…مصدر من “ONSSA” يوضح لمغرب تايمز أسباب استيراد أمعاء الخنازير ووجهتها الحقيقية

أثار إعلان السلطات الروسية عن تصدير أول شحنة من أمعاء الخنازير المملحة إلى المغرب موجة واسعة من الجدل على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث عبّر عدد من المواطنين عن استغرابهم من طبيعة هذه الواردات، متسائلين عن أسباب استيراد هذا النوع من المنتجات، وما إذا كان موجها للاستهلاك داخل السوق الوطنية.

وكانت الإدارة الفيدرالية الروسية للمراقبة البيطرية والصحة النباتية في منطقتي أوريل وكورسك قد أعلنت عن شحن 22.2 طناً من أمعاء الخنازير (المملحة) نحو المغرب، مؤكدة أن العملية تمت تحت إشراف بيطري صارم ووفق المعايير الصحية الدولية، مع إخضاع الشحنة لاختبارات مخبرية دقيقة قبل التصدير.

هذا المعطى فتح باب النقاش داخل المغرب، خاصة في ظل حساسية الموضوع المرتبط بمنتجات الخنزير في مجتمع يغلب عليه الطابع الإسلامي، حيث طالب متفاعلون بتوضيحات رسمية حول وجهة هذه الشحنة وطبيعة استعمالها.

في هذا الصدد، كشف مصدر مسؤول من المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA)، أن أمعاء الخنازير التي تم استيرادها من طرف شركات معينة لا توجه إطلاقاً للاستهلاك داخل المغرب.

وأوضح المصدر ذاته، في تصريح لموقع “مغرب تايمز”، أن هذه الشركات تنشط في إطار صناعي خاص، إذ تقوم باستيراد أمعاء الخنازير من الخارج، ثم تخضعها لعمليات إعادة تنقية دقيقة، وتمليح، وتعليب وفق معايير صحية محددة، قبل إعادة تصديرها نحو أسواق دولية أخرى.

وشدد المسؤول على أن هذه المنتجات غير موجهة أبداً للمستهلك المغربي، ولا يتم تسويقها داخل التراب الوطني، مؤكداً أن جميع العمليات تخضع لمراقبة صارمة من طرف المصالح البيطرية المختصة، وفي احترام تام للقوانين الجاري بها العمل.